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四代目の三日坊主日記パート2
ブログ紹介
山梨県鰍沢町で4代続くうなぎ屋の4代目の日記。
仕事のこと、地域のことなどについて書いています。
何でも三日坊主ゆえ、三日以上続くか・・・
今回は2回目の挑戦。

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タイトル 日 時
国産うなぎの新仔がではじめました。
国産うなぎの新仔がではじめました。 国産の新仔が出始めたということで、お試しで15キロ(75本ほど)つかってみました。丈は短いですが、しっかりと太って脂の乗りも上々で、お客様の評判もすこぶる良かったです。 ...続きを見る

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2008/06/23 14:43
小室山妙法寺あじさい祭り
小室山妙法寺あじさい祭り 身延山に行ったら、小室山へ行かなくては(別に理由はないですけど)とあじさいの下見にも行ってきました。今年のあじさいはいつもの時期より少し早く、もうかなり咲き始めていましたが花がいつもよりは小ぶりでした。なかなかいつも良いようには出来ないものですね、生き物ですから。 今日から週末まで雨が降るそうなのでお祭りのころまでには色よく大きくなるかな。 ...続きを見る

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2008/06/19 14:47
身延山久遠寺五重塔復元中
身延山久遠寺五重塔復元中 18日はお店が休日だったので、明治8年に焼失し現在復元中の身延山久遠時の五重塔を見に行ってきました。本来ならば三門を通り、287段の階段を上り本堂へと行くのでしょうが 『このところお店も忙しいので体力温存ということで・・・』本堂近くの駐車場まで車で登り ました。まずは水屋で手と口を洗い、本堂に手を合わせ『南無妙法蓮華経』 ...続きを見る

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2008/06/19 14:41
時間がぬか漬けを作る。
時間がぬか漬けを作る。 最近、お店に自家製ぬか漬けをお出ししています。 ...続きを見る

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2008/05/27 20:56
昭和56年度鰍沢中学校卒業生の皆様へ
昭和56年度鰍沢中学校卒業生の皆様へ 2月16日の厄年の会はお疲れ様でした。当日はなんとなく近況話から始まり、次第にあだ名や昔の話が出るころにはお酒もよい具合にまわり、表情やしゃべり方も昔に戻って、なんとも楽しい時間と、美味しいお酒を酌み交わすことができました。 ...続きを見る

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2008/05/13 19:34
炭火焼きにこだわる理由
炭火焼きにこだわる理由 先日、テレビ局より電話で『うなぎを焼くときうちわは何のために使うのか?』という質問があり、丁度手が離せなかったので直接電話に出て答えられなかったのでこのブログで書きたいと思います。 ...続きを見る

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2008/04/28 14:29
里の山の恵み
里の山の恵み つい10日ぐらい前までは大法師山も桜の花でピンク色に染まっていたのですが、いまは新芽が芽吹きすっかり若葉色になってきました。 ...続きを見る

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2008/04/20 19:35
卒園証書授与。
卒園証書授与。                 《大法師山の上り口のところの桜をお店より撮影》 ...続きを見る

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2008/03/29 13:42
第28回 大法師さくら祭り
第28回 大法師さくら祭り 今日は本当にぽかぽかと暖かく、保育園の子供たちがシャツ一枚で汗びっしょりになって飛び回っていました。 ...続きを見る

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2008/03/24 18:47
4月3日はひな祭り。
4月3日はひな祭り。 5日はお店が休みだったので、ひな人形を飾りました。ここ数年はお内裏様とお雛様だけしか出さなかったのですが(お義母さんすみません。)今年は娘が小学校に上がるということで全部出して娘と一緒に飾ることにしました。小さいころに父より『このお人形は大切なものだから絶対触ちゃだめだよ!』と言われ、近くで触りたいのを我慢していたのに今日は自分が飾れるとあって娘もテンション 高!! ...続きを見る

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2008/03/06 15:01
表通りの歩道がほぼ完成しました。
表通りの歩道がほぼ完成しました。 鰍沢町の表通りの電線地中化・歩道の整備でお客様には大変ご迷惑をおかけしました。3月いっぱいで歩道は完成の予定です。 ...続きを見る

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2008/02/28 17:48
林家たい平 落語会 於鰍沢
林家たい平  落語会 於鰍沢 3月4日(火)18:30より あの『笑点』にも出演をしている、林家たい平師匠の独演会が『鰍沢元気会』の主催で行われます。前座の方が一席、師匠が二席行う予定です。席数が150席と限られているのでお早めにお求め下さい。 問い合わせは鰍沢商工会0556-22-0826 ...続きを見る

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2008/02/19 19:52
2月3日 日曜日 天気 雪のち曇り
2月3日 日曜日 天気 雪のち曇り 今日は朝からの雪、お店も昼の部はお休みして、雪かきとなりました。ここ2.3年は雪が降っても積もるほどではなかったので物置になっていた『そり』の出番。実は子供が生まれていつか一緒にやろうと嫁さんが買ってきたもののなかなか出番がなく6年目にしてようやく・・・ ...続きを見る

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2008/02/05 13:20
しばらく国産うなぎより台湾産うなぎになります。
しばらく国産うなぎより台湾産うなぎになります。            『現在国産のうなぎの値段が高くなっています。』 ...続きを見る

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2008/01/20 15:00
『道祖神さん神さん悪魔を払え〜♪』
『道祖神さん神さん悪魔を払え〜♪』 『どんどん焼き14日〜。サルのけつ〜まっかっか〜♪』最近の子供たちが唄うどんどん焼きの歌は僕らの子供のころの歌とかわってしまった。何時からだろう? ...続きを見る

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2008/01/15 18:54
平成20年戊子之年 新年あけましておめでとうございます。
平成20年戊子之年 新年あけましておめでとうございます。 旧年同様、本年もよろしくお願いいたします。 ...続きを見る

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2008/01/03 19:30
日いずる里のダイヤモンド富士。
日いずる里のダイヤモンド富士。 増穂町の高下(たかおり)地区は正月の元日に富士山の頂上から初日の出が上がる、いわゆるダイヤモンド富士と柚子が有名な場所だ。久しぶりに車で上ったら(お店から20分ほど)以前上ったときよりも道が整備されていて上りやすかったです。 ...続きを見る

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2007/12/26 18:09
『地酒 春鶯囀 山廃仕込』が出来上がりました。
『地酒 春鶯囀 山廃仕込』が出来上がりました。 今日は地酒のお知らせです。増穂町の萬屋醸造店さんより『春鶯囀山廃仕込 米から育てた純米酒』が発売されました。 ...続きを見る

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2007/11/19 12:57
柳家三三師匠 落語会
柳家三三師匠 落語会 11月6日に柳家三三師匠の落語会が蓮華寺の庫裡で行われました。以前「鰍沢で落語『鰍沢』を聴く会」で一度、今年の春さくら祭りで二度、今回で三度目の来町です。 ...続きを見る

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2007/11/13 14:38
大柳川渓谷もみじ祭り。
大柳川渓谷もみじ祭り。 11日の日曜日は大柳川渓谷の紅葉祭りでした。嫁さんと娘と義母さんとでお祭りに行ってきました。朝方まで雨が降っていましたがお祭りに行くときには雨雲の隙間に青空。 ...続きを見る

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2007/11/12 12:34

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