今年も山菜の時期になりました。

周りの山々が新緑の色になってきました。いよいよ山菜の取れる時期になりました。

収穫時期は例年よりは10日ぐらい遅れだそうです。しかし竹の子に関しては例年の10分の1程度の収穫量だそうです。

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これからお店でも予約のお客様には山菜をつかった料理がしばらく出します。しかし量があまりないためにメニューには載せないかもしれません。気になった方はご連絡を。

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