7月の仕出し弁当

お客様より、『うなぎを入れた仕出し弁当を作ってくれ!!』　ということでつくりました。

◎主肴
地卵厚焼き
鮭粕漬け
揚げ茄子大葉肉味噌
甘味

◎炊き合わせ
蛸　大根　薄揚げ包み揚げ　高野豆腐　絹さや

◎巻きずし
鯵フライロール　　
湯葉とカニの酢の物

◎刻みうなぎご飯

ご予算に合わせて仕出し弁当を作ります。電話[phone]まで。

Comments

[カサブランカ]

鰻はやはり人気がありますねっ♪　土用の丑の日に向けて忙しくなりそうですね、鮭の粕漬けもよい一品です、函館では海鮮ものでしょうかね。いか飯、は家庭でもつくります。涼しくなったら家庭用に作ってみて下さいな、やはり函館だからよいのかなぁ～。　四代目の作品、我が親戚筋の方々は頂いているかもしれませんねぇ　暑さに負けず頑張って下さい。

[４代目より]

返事遅くなりました。スミマセン。何とか無事、丑の日、インターハイの宿泊を終え一息です。今後はうなぎが規制されるかどうか心配されるお客様が多く細く長くやっていきますと答えています。いつも同じではいられません（苦笑）　北海道に行っておいしいものでもゆっくりと食べたいですね～。