7月16日に、うなぎの価格が変わります。

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毎日暑い日が続きます。体調いかがでしょうか?

私は大丈夫ではありません。この景気が悪い中、うなぎの価格が上がっています、ここ三年で一番の高値です。頭が痛いところです。

お客様には、申し訳ありませんが、7月16日より鰻の価格を下記の通り改定します。

大串      3700円⇒3850円
特上      2550円⇒2650円
上       1950円⇒2000円
うな丼     1450円⇒1480円
きざみうな丼 1230円⇒1260円

富士川御膳  3700円⇒3800円
さくら御膳   1350円⇒1380円

うなぎ蒲焼1枚 1180円⇒1230円

5年ほど前から鰻の仕入れ値が一旦、2.5倍に上がり、そこまで価格を上げることが出来ずに、なんとか我慢をしてきて、ようやく仕入れ値が落ち着いてきたと思えば、ここにきてまた上がってきました。

なかなか厳しい状況です。

うなぎは台湾産と国産ヒネ仔の併用です。ご理解ください。


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