お祝い・7歳の誕生日

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先日は娘の7歳の誕生日でした。誕生日の日は毎年、手作りのケーキ(でも、スポンジは市販のものなので正確にはデコレーションしたが正しいか。)でお祝いしてきたのですが、今年は水曜日ということで父がケーキ作りの担当ということになりました。お題は『チョコレートケーキ』 『うん~難しそー。』

チョコのスポンジ購入、チョコクリームお店に売ってなし、生クリームにカカオパウダーをお湯で溶かしたものとお砂糖を加えあわ立てる、絞り袋がないのでナイフでクリームを塗る、間には娘の好きなアーモンドと嫁の好きなマカデミアンナッツをはさみ、上を小枝で文字を書く。何とか終了。   

しかし、シロップの塗り具合が少なくしっとりさが足りなく、できはいまいちでした。あと何年作るのかわからないけれど次回の水曜日が誕生日の日はリベンジです。


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プレゼントはりかちゃんのミスタードーナッツのお店。なかなか良くできている。

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最近、リラックマが娘の小さいころの服をよく着ている、しかも時々着替えている。抱っこしてはこんなに小さかったのかとちょっと感動。

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この記事へのコメント

シナモン
2008年10月11日 16:51
四代目がんばってるね
私も手作りケーキ食べたいな~!!
11月8日よろしく

本町のマドンナでした

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